Блог

Записки ресторатора: новая точка на карте Lanzhou

Сегодня, открывая 28-проект нашей сети, подумала, что каждый наш проект как ребенок - уникален и имеет свои особенности и достижения, ставит рекорды по разным аспектам развития.


Lanzhou в микрорайоне Аксай - рекордсмен по времени запуска в жизнь. С момента начала работы над проектом прошло 8 месяцев, и ни в одном другом проекте не было столько исправлений и замечаний со стороны команды, которая запускает проекты. Честно признаюсь, мы даже боялись назначать дату открытия, потому что она переносилась 7 раз.


Но, в результате мы имеем один из самых привлекательных объектов в сети. Интерьер красивый как снаружи, так и внутри. Проект больше семейного типа, с большой детской площадкой, летней террасой.


Безусловно каждый наш проект имеет свою душу и требует понимания и внимания, отработок ошибок. Lanzhou - Аксай научил нас многому. Мы извлекли уроки, научились преодолевать препятствия, быстро работать над ошибками. Такой опыт тоже необходим, мы растем, развиваемся и опыт, который приобретает команда от проекта к проекту умножается и становится основой для работы над другими проектами.


Главное результат - сегодня мы запустились технически. Официальное открытие состоится первого июня. И по традиции для гостей - лапша в ПОДАРОК.


Дорогие друзья! Ждём вас по адресу: мкр. Аксай-4, Жубанова 15А.

Для информации. 1 июля закрываем продажи франшизы на Казахстан для новых партнеров, мы приняли решения усиливать команду, работать с уже существующими проектами, оттачивать бизнес-процессы. Наш фокус сегодня - соседние страны. Путешествие в новые страны требует других усилий и знаний. Мы учимся, растем, развиваемся сами, развиваем наших партнеров. Вперед к мечте!

#гульбанумайгарина #запискиресторатора #lanzhouаксай #новаяточканакартеlanzhou